Essen und Verantwortung.
Unterliegen wir als aufgeklärte Konsument*innen angesichts der globalen Auswirkungen unserer täglichen Ernährungsentscheidungen tatsächlich einer "selbstverschuldeten Unmündigkeit" hinsichtlich eines verantwortlichen Umgangs mit Ernährung? Der Beitrag argumentiert für die These, dass strukturelle G...
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| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | Online |
| भाषा: | जर्मन |
| प्रकाशित: |
Logos Verlag Berlin
2025
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| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/97301 |
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| author | Beck, Birgit |
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| description | Unterliegen wir als aufgeklärte Konsument*innen angesichts der globalen Auswirkungen unserer täglichen Ernährungsentscheidungen tatsächlich einer "selbstverschuldeten Unmündigkeit" hinsichtlich eines verantwortlichen Umgangs mit Ernährung? Der Beitrag argumentiert für die These, dass strukturelle Gründe den "Ausgang aus der gastrosophischen Unmündigkeit" verkomplizieren, diesen aber nicht unmöglich machen. |
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| publishDate | 2025 |
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| publisher | Logos Verlag Berlin |
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