Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych

W publikacji podjęto problematykę wykorzystywania informacji związanych ze zdrowiem w marketingu produktów żywnościowych, skupiając się przede wszystkim na oświadczeniach zdrowotnych i żywieniowych umieszczanych na etykietach. Wybór tematu wynikał z jednej strony z rosnącego znaczenia pozacenowych a...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Bryła, Paweł
Médium: Online
Jazyk:polština
Vydáno: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego 2025
On-line přístup:ONIX_20250307_9788381428736_289
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!