Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych

W publikacji podjęto problematykę wykorzystywania informacji związanych ze zdrowiem w marketingu produktów żywnościowych, skupiając się przede wszystkim na oświadczeniach zdrowotnych i żywieniowych umieszczanych na etykietach. Wybór tematu wynikał z jednej strony z rosnącego znaczenia pozacenowych a...

Cijeli opis

Bibliografski detalji

Glavni autor:	Bryła, Paweł
Format:	Online
Jezik:	poljski
Izdano:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego 2025
Online pristup:	ONIX_20250307_9788381428736_289
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!