Chapter “Ché non è impresa da pigliare a gabbo”: Dante’s Echoes in the "Scienza in cucina" by Pellegrino Artusi

In the wake of Unification of Italy, in Florence, Pellegrino Artusi publishes Science in the Kitchen and The Art of Eating Well, a book meant to get into the homes of all Italians and which contributed to the formation of an Italian of written and spoken use in the post-unification linguistic realit...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Iosco, Valentina
Formato: Online
Idioma:Língua italiana
Publicado em: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego 2025
Assuntos:
Acesso em linha:ONIX_20250307_9788383313689_1970
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registros relacionados: Chapter “Ché non è impresa da pigliare a gabbo”: Dante’s Echoes in the "Scienza in cucina" by Pellegrino Artusi