Novel Approaches in Mycotoxins Research
Mycotoxins—harmful compounds produced by fungi—pose serious threats to food safety and public health. This Special Issue compiles research addressing their detection, toxic effects, and mitigation. Studies have revealed that Fusarium verticillioides resists fumonisins through ceramide synthase overe...
محفوظ في:
| التنسيق: | Online |
|---|---|
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
2025
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | ONIX_20250812T110751_9783725842339_389 |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
كن أول من يترك تعليقا!