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Cultura, Gastronomía y Artesanías. Perspectivas y dinámicas del turismo como agente de transformación económica y social en las regiones

This book is an essential tool for those working to make Valle del Cauca a national benchmark for sustainable tourism and, of course, for those who, from an outside perspective, have experienced the magic of this enchanting South American territory or are preparing to do so. The authors present t...

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Hoofdauteurs: Ortega Castañeda, Luz Aleidy, Arellano Guerrero, Alexandra Eugenia, Martínez Espinosa, Olga Marcela, Torres Campuzano, Joan Manuel, Galvis Serna, Diego Armando, Perdomo Jacanamejoy, Jesús David, Suárez Macedo, Neicy Johana, Olarte Montaña, Stephania, Saavedra Cerqueira, Yurany Alejandra
Formaat: Online
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: Universidad Santiago de Cali 2025
Onderwerpen:
Turismo
Desarrollo local
Sostenibilidad
Artesanías
Gastronomía
Faculty of Economics and Business
Online toegang:https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/166469
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