Le fonio, une céréale africaine

"For years a basic food of many rural African communities, fonio, an African cereal with very small grains, has now been discovered by urban consumers in major African cities. This book describes the plant and grains and provides information on miscellaneous cultivation and production systems in a...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Cruz, Jean-François, Beavogui, Famoï, Dramé, Djibril
Format: Online
Idioma:francès
Publicat: éditions Quae 2021
Matèries:
Accés en línia:1007358
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!