BSE, Vogelgrippe & Co.

BSE, Vogelgrippe oder Gammelfleisch - diese Stichworte sind ein fester Bestandteil der massenmedialen Berichterstattung. Welchen Stellenwert haben aber solche Ereignisse für die Menschen im Alltag? Wie arrangieren sie sich mit der permanenten Skandalisierung? Welche Skandale lösen bei ihnen überhaup...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Philipps, Axel
Format:	Online
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	transcript Verlag 2021
Schlagworte:	Lebensmittelskandale Verbraucher Risiko Unsicherheit Gesellschaft Esskultur Konsum Soziologie Society Food Studies Consumption Sociology thema EDItEUR::P Mathematics and Science::PD Science: general issues::PDA Philosophy of science
Online-Zugang:	1007393
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