Analytical Technology in Nutrition Analysis

Due to increasing global food needs as a result of population growth, the use of new food sources has gained interest in the last decade. However, the inclusion of new foods in our diet, as well as the increased interest of the population in consuming foods with better nutritional properties, has in...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Miranda, Jose M.
Формат: Online
Мова:Англійська
Опубліковано: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute 2021
Предмети:
Онлайн доступ:46126
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!