Brésil : un système agro-alimentaire en transition

Sont rassemblés dans ce livre une série de travaux réalisés dans le cadre d’un programme de recherche du CREDAL, qui réunit des chercheurs et des enseignants français et brésiliens. Les textes ont été effectués dans le cadre d’un accord CAPES-COFE-CUB qui réunit ces équipes. Ceci est la suite d’autr...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Egile nagusia:	Roseli Rocha Dos Santos, Raúl H. Green (dir.)
Formatua:	Online
Hizkuntza:	frantsesa
Argitaratua:	Éditions de l’IHEAL 2021
Gaiak:	innovations biotechologies consommation travail Brésil industries agroalimentaires
Sarrera elektronikoa:	21437
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!