Brésil : un système agro-alimentaire en transition
Sont rassemblés dans ce livre une série de travaux réalisés dans le cadre d’un programme de recherche du CREDAL, qui réunit des chercheurs et des enseignants français et brésiliens. Les textes ont été effectués dans le cadre d’un accord CAPES-COFE-CUB qui réunit ces équipes. Ceci est la suite d’autr...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Online |
| Мова: | Французька |
| Опубліковано: |
Éditions de l’IHEAL
2021
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| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | 21437 |
| Теги: |
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| spelling | doab-20.500.12854ir-424532022-01-31T23:50:45Z Brésil : un système agro-alimentaire en transition Roseli Rocha Dos Santos, Raúl H. Green (dir.) innovations biotechologies consommation travail Brésil industries agroalimentaires Sont rassemblés dans ce livre une série de travaux réalisés dans le cadre d’un programme de recherche du CREDAL, qui réunit des chercheurs et des enseignants français et brésiliens. Les textes ont été effectués dans le cadre d’un accord CAPES-COFE-CUB qui réunit ces équipes. Ceci est la suite d’autres travaux déjà réalisés, qui ont donné lieu à la publication d’articles et de livres en France et au Brésil. L’accumulation des travaux et des discussions réalisée, tout au long des trois dernière... 2021-02-11T09:18:19Z 2021-02-11T09:18:19Z 2017-04-05 12:32:23 1993 book 21437 9782907163361 9782371540088 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/42453 fre image/jpeg http://www.placedeslibraires.fr/livre/9782371540088 http://www.7switch.com/en/ebook/9782371540088 http://books.openedition.org/iheal/837 Éditions de l’IHEAL 6b2ebb14-d782-4aec-aca2-e0fe484a1a2b 9782907163361 9782371540088 open access |
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