New Advances on Fermentation Processes

In recent years, there has been an increase in the concern of society and industries about how food and beverages are produced, the production of natural compounds as well as the concern of industries on fermentation-based processes. Thus, there are several approaches worldwide that are looking for...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Format:	Online
Język:	angielski
Wydane:	IntechOpen 2021
Hasła przedmiotowe:	Biotechnology thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TC Biochemical engineering::TCB Biotechnology
Dostęp online:	ONIX_20210420_9781789853148_2611
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!