Bricolagem alimentar nos estilos naturais

Partindo de uma perspectiva socioantropológica baseada em Lévi-Strauss e outros teóricos, a autora observa adeptos de estilos de alimentação natural como a vegana e o alimento vivo. Com isso, constrói uma análise interpretativa sobre os sentidos e significados no campo da nutrição, contribuindo para...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Carvalho, Maria Cláudia da Veiga Soares
Formatua: Online
Hizkuntza:portugesa
Argitaratua: EDUERJ 2021
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:ONIX_20210705_9786588808078_15
Etiketak: Etiketa erantsi
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