Famille et élevage : sens et organisation du travail

L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exp...

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Päätekijät:	Fiorelli, Cécile, Porcher, Jocelyne, Dedieu, Benoit
Aineistotyyppi:	Online
Kieli:	ranska
Julkaistu:	EDP SCIENCES 2022
Aiheet:	farming agriculture thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
Linkit:	ONIX_20220304_9782759811922_97
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