Famille et élevage : sens et organisation du travail
L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exp...
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Online |
| Language: | French |
| Published: |
EDP SCIENCES
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | ONIX_20220304_9782759811922_97 |
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