Sorgsame Landwirtschaft

Auch im ökologischen Landbau dominieren zunehmend Konventionalisierungsprozesse und Massenproduktion. Gleichzeitig sind gerade kleinere Betriebe darum bemüht, ökologische Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dafür auf Praktiken der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zurückzugreifen. Die Auto...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores:	Heistinger, Andrea, Kosnik, Elisabeth, Sorgo, Gabriele
Formato:	Online
Idioma:	alemão
Publicado em:	transcript Verlag 2022
Assuntos:	Ökologische Landwirtschaft Care-Ökonomien Umwelt Food Studies Genogrammarbeit Community Supported Agriculture Österreich Massenproduktion Konventionalisierung Natur Arbeit Wirtschaft Nachhaltigkeit Kulturanthropologie Umweltsoziologie Arbeits- und Industriesoziologie Soziologie Ecological Agriculture Care Economies Environment Genogram Work Austria Mass Production Conventionalization Nature Work Economy Sustainability Cultural Anthropology Environmental Sociology Sociology of Work and Industry Sociology thema EDItEUR::K Economics, Finance, Business and Management::KC Economics::KCV Economics of specific sectors::KCVG Environmental economics thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RN The environment::RNU Sustainability thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHM Anthropology::JHMC Social and cultural anthropology thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RN The environment::RNT Social impact of environmental issues
Acesso em linha:	ONIX_20220323_9783839448984_11
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