La tecnología en la industria alimentaria mexicana

Las decisiones tecnológicas de las empresas industriales de los países en desarrollo son el resultado de condicionantes tanto macro como microeconómicas, políticas y sociales. Este libro explora las decisiones tecnológicas de un grupo de empresas mexicanas de la industria alimentaria, e infiere sus...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Główni autorzy:	Brachet-Márquez, Viviane, Unger, Kurt
Format:	Online
Język:	hiszpański
Wydane:	El Colegio de México 2022
Hasła przedmiotowe:	History of the Americas thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHK History of the Americas
Dostęp online:	ONIX_20220715_9786076283424_1225
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!