La tecnología en la industria alimentaria mexicana
Las decisiones tecnológicas de las empresas industriales de los países en desarrollo son el resultado de condicionantes tanto macro como microeconómicas, políticas y sociales. Este libro explora las decisiones tecnológicas de un grupo de empresas mexicanas de la industria alimentaria, e infiere sus...
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , |
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| Formaat: | Online |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
El Colegio de México
2022
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| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | ONIX_20220715_9786076283424_1225 |
| Tags: |
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