Essen und Verantwortung

Unterliegen wir als aufgeklärte Konsument*innen angesichts der globalen Auswirkungen unserer täglichen Ernährungsentscheidungen tatsächlich einer "selbstverschuldeten Unmündigkeit" hinsichtlich eines verantwortlichen Umgangs mit Ernährung? Der Beitrag argumentiert für die These, dass strukturelle Gr...

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書誌詳細
第一著者: Beck, Birgit
フォーマット: Online
言語:ドイツ語
出版事項: Logos Verlag Berlin 2024
主題:
オンライン・アクセス:ONIX_20241119_9783832547110_8
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