Il libro de la cocina: Un ricettario tra Oriente e Occidente
European cookery has grown historically, and so has the Sienese Libro de la cocina. The book's origins are partly in Italy, partly in other cultures, combining recipes from Tuscan cuisine with those taken directly from the older Latin Liber de coquina, a cookery book from Naples which can be seen as...
Đã lưu trong:
| Định dạng: | Online |
|---|---|
| Ngôn ngữ: | Tiếng Italy |
| Được phát hành: |
Heidelberg University Publishing (heiUP)
2021
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | 625372 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!