Biochemie der Gärungen. Unter besonderer Berücksichtigung der Hefe. Für Studierende der Naturwissenschaften und des Gärungsgewerbe, Techniker, Gärungsbiologen und Chemiker
Bewaard in:
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| Formaat: | Online |
| Taal: | Duits |
| Gepubliceerd in: |
De Gruyter
2021
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| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | 25434 |
| Tags: |
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