Biochemie der Gärungen. Unter besonderer Berücksichtigung der Hefe. Für Studierende der Naturwissenschaften und des Gärungsgewerbe, Techniker, Gärungsbiologen und Chemiker
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Hōputu: | Online |
| Reo: | Tiamana |
| I whakaputaina: |
De Gruyter
2021
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | 25434 |
| Ngā Tūtohu: |
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