Engenho de cana-de-açúcar na Paraíba: por uma sociologia da cachaça
Estudar a dinâmica cultural de transformação da cachaça de engenho paraibana, compreendendo como algo se transforma, em termos simbólicos, tornou-se o objetivo deste livro. O estudo foi realizado na região do Brejo paraibano, conhecido pelos conflitos de terra, a exemplo das Ligas Camponesas, e a cu...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Online |
| Lingua: | portoghese |
| Pubblicazione: |
SciELO Books - EDUEPB
2021
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | 19980 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Engenho de cana-de-açúcar na Paraíba: por uma sociologia da cachaça
- Labor & Engenho
- A trajetória da cana-de-açúcar no Brasil : perspectivas geográfica, histórica e ambiental
- Interacciones intermoleculares de la proteína de membrana Arf*GTP con potasio y glicerol, componentes mayoritarios de la vinaza de caña de azúcar
- Chapter Dalla parola scritta all’immagine. Le Nozze di Cana
- Francisco Brennand: aspectos da construção de uma obra em escultura cerâmica
- Gestão sustentável dos recursos naturais: uma abordagem participativa