Le ferment divin
Dans de très nombreuses sociétés à État, la civilisation commence avec la maîtrise de la fermentation, étape décisive, mais toujours incertaine, qui lui permet de s'extraire de l'état de nature tout en préservant des liens privilégiés avec celle-ci. Élément vivant utilisé dans un but festif ou alime...
Na minha lista:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Online |
| Idioma: | francês |
| Publicado em: |
Éditions de la Maison des sciences de l’homme
2021
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | 39731 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|