Copertina

Partir et cultiver : Essor de la quinoa, mobilités et recompositions rurales en Bolivie

L’essor de la culture de la quinoa en Bolivie survient dans une société apparemment isolée et ancestrale, enracinée au sud des hauts plateaux andins mais, en réalité, mobile et ouverte sur le monde. Cet ouvrage explore les transformations sociales et territoriales induites par le passage d'une agric...

Descrizione completa

Salvato in:
Autore principale: Anaïs Vassas Toral
Natura: Online
Lingua:francese
Pubblicazione: IRD Éditions 2021
Soggetti:
JA1-92
agriculture
Bolivie
migration intérieure
Altiplano
quinoa
bic Book Industry Communication::G Reference, information & interdisciplinary subjects::GT Interdisciplinary studies::GTJ Peace studies & conflict resolution
Accesso online:40293
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi: Partir et cultiver : Essor de la quinoa, mobilités et recompositions rurales en Bolivie

Documenti analoghi