Cantine et friandises

Que mangent les enfants à l'école ? Quelle place occupe la cantine ? Que se passe-t-il pendant la récréation ? Comment les enseignants transmettent-ils des savoirs nutritionnels ? Quel rôle jouent les industriels de l'agroalimentaire dans l'alimentation scolaire des enfants ? Qu'en disent les médias...

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التفاصيل البيبلوغرافية
التنسيق: Online
اللغة:الفرنسية
منشور في: Presses universitaires François-Rabelais 2022
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