Devenir sain

Dans un contexte de vigilance accrue, l'articulation entre alimentation et santé devient centrale. Il ne s'agit pas seulement d'une médicalisation de notre alimentation. L'étude circonstanciée et approfondie des pratiques et des discours de mangeurs qui revendiquent cette évolution met en évidence l...

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Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Adamiec, Camille
Natura:	Online
Lingua:	francese
Pubblicazione:	Presses universitaires François-Rabelais 2022
Soggetti:	écologie sociologie corps alimentation morale enjeux sociaux thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHB Sociology
Accesso online:	ONIX_20221215_9782869068353_145
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