Chapter Mild intervention technologies for increasing shelf life and/or safety of fresh fruits: Opportunity and challenge

Technology: general issues

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Contigiani, Eunice V., Cecilia Jaramillo, Gabriela, González, Lucas, Rocio Romero Bernal, Angela, Raffellini, Silvia, Gómez, Paula L., Maris Alzamora, Stella
Formatua: Online
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: InTechOpen 2021
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:ONIX_20210602_10.5772/intechopen.83691_452
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!