La transformation des grains

Grain, particularly cereals and legumes, remains the basis of the diet, or even the main part of the ration, in most countries of the South. While the increase in production partly meets the increase in demand, it is still essential to improve the conservation and processing of products to reduce po...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Hounhouigan, Djidjoho Joseph, Havard, Michel, Cruz, Jean-François, Ferré, Thierry
التنسيق: Online
اللغة:الفرنسية
منشور في: Uliège Library 2022
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:ONIX_20220512_9782870161678_33
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة: La transformation des grains