Diseños experimentales aplicados en Investigación y Desarrollo de dulces de leche

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Main Authors:	Ramírez Navas, Juan Sebastián, Hidalgo Piamba, Jessica Alejandra, Motato Guerra, José Steven
Format:	Online
Language:	Spanish
Published:	Universidad Santiago de Cali 2022
Subjects:	Procesamiento de leche Leche concentrada Leche evaporada Leche condensada Productos lácteos Industria lechera thema EDItEUR::P Mathematics and Science::PN Chemistry::PNN Organic chemistry
Online Access:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/83996
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