Arequipe o dulce de leche
En Colombia el dulce de leche se conoce con el nombre de arequipe y se define como el producto higienizado obtenido por la concentración térmica de una mezcla de leche y azúcares. Debe estar exento de sustancias tales como grasa vegetal o animal diferente a la láctea. Debe tener un contenido mínimo...
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Hōputu: | Online |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Universidad Santiago de Cali
2022
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/83983 |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Ngā tūemi rite: Arequipe o dulce de leche
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- La cajeta, un dulce de leche de cabra
- Leches concentradas azucaradas
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- Leche concentrada, evaporada y/o condensada
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