Glossário de culturas alimentares da América do Sul

This book presents part of the results of the research project “Food Cultures in South America: Memory, Diversity, and Sovereignty,” developed with support from CNPq. The main objective of the initiative was to explore theoretical, political, and methodological dimensions related to food and nutriti...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Ձևաչափ: Online
Լեզու:պորտուգալերեն
Հրապարակվել է: Editora Universitária da UNILA - EDUNILA 2026
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/176300
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!