Le Saké

Le saké est la boisson identitaire des Japonais, mais cette boisson alcoolique issue de la fermentation d’un mélange de riz et d’eau pure, dont la teneur en alcool est généralement comprise entre 12 et 17 degrés, est, en dehors de l’archipel nippon, encore très mal connue. Si peu connu que soit le v...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Baumert, Nicolas
Formato: Online
Lenguaje:francés
Publicado: Presses universitaires François-Rabelais 2022
Materias:
Acceso en línea:ONIX_20221215_9782869068124_164
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